如何判断猕猴桃是否熟了

  大多数朋友买猕猴桃都会下意识地捏一捏猕猴桃的果肉，也一直认为，果肉软软的就是熟了，果肉硬的就是不熟。

  如果这样，那真是大错特错的，绝对买不到好吃的口感。果身软的时候，里面已经“发酵了”，已经是熟透了。

  所以，这个时候吃会有一股酒精的味道，很影响食用，也并不适合孩子吃了。所以判断猕猴桃熟不熟，捏一捏果身就知道这个方法是不对的

  判断猕猴桃是不是熟了正确的做法：捏一捏果实的两端，稍微软一点就可以食用了，果身硬也不会不熟，吃起来口感鲜美多汁，是那种最新鲜的口感。

猕猴桃怎样判断是熟透了还是坏了

 1、捏：轻轻捏猕猴桃，如果软软的没有烂，应该是没坏。如果捏的时候都破皮了，应该是坏了。 

 2、嗅：坏了的猕猴桃有一股酸酸的腐败味。

 3、尝：新鲜的熟猕猴桃是偏甜略酸，如果酸味较重且不正宗，应该就是坏了。

没熟的猕猴桃放哪里容易熟

  1、纸箱保存：将猕猴桃整齐的摆放在纸箱中，存放至阴凉干燥处保存，一般能够保存5-7天后就成熟了。

  2、密封保存：将猕猴桃存放在通风有阳光照射的地方，一般一天作用猕猴桃会有些软化。然后将猕猴桃用纸箱密封保存即可，保存时间大约为3-5天就成熟了。

如何挑选成熟的猕猴桃

看猕猴桃的颜色

  如果猕猴桃是那种深黄褐色的，而且看起来很有光泽。那么这种猕猴桃可以购买，因为这样的猕猴桃成熟度高，光照时间充足，口感甜度更高。

  若是猕猴桃的颜色发黄或发绿，说明果实还不是太熟，吃着口感会发酸发涩。

看猕猴桃的形状

  若是猕猴桃的形状像鸡蛋一样一头大一头小，那么这种猕猴桃更加的好吃。如果猕猴桃的形状很奇怪，或者是上下一样大。尽量别买这种猕猴桃，一般是人工干预长成这样的，口感不好吃。

摸猕猴桃的手感

  我们可以用手去摸一摸猕猴桃，如果猕猴桃的手感软硬适中就可以买，买回家稍微催熟一下就能吃，口感更加的香甜。

  不要买那种太硬或太软的猕猴桃，太硬的得催熟好久，吃着还可能会发酸发涩。而太软的猕猴桃放不了多久就容易腐烂，而且可能还被很多人用手捏过，不卫生口感差。