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9月当季的蔬菜有哪些 九月份时令蔬菜品种

时间:2022-10-13 12:03:15 作者:语文迷 字数:1999字

 9月份在北方已经是完全的进入秋季了,这时天气也变得清爽凉快了,空气相对是比较干燥的。所以在饮食上一定要多注意,多吃蔬菜可以降燥补水,尤其是吃时令蔬菜更加的健康,9月上市的蔬菜有很多。

  进入九月就是真正地步入了秋季,这时的气候变得非常的凉爽,人们不会再像夏季那样,因为炎热的天气而食欲不振。

 9月份也正是大量时令蔬菜上市的季节,最常见的有荠菜、冬瓜、南瓜、莲藕、菠菜等,经常吃这些新鲜的蔬菜有利于人体汲取营养,增强抵抗力,对抗秋燥等功效。

1、南瓜

  秋天气候干燥,经常食用含有丰富的维生素E的南瓜,可以增强机体的免疫力,对改善秋燥症状很有用,常吃南瓜,还可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性来说多吃一些南瓜粥和南瓜饼有美容作用。

2、茄子

   茄子是秋季上市的蔬菜之一,我们常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三种,茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等,经常食用对人体有很多的好处。

3、冬瓜

  冬瓜性寒味甘,可清热生津,含有的维生素C是比较多的,比较适合有高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用,秋天多喝排骨冬瓜汤,能够有效地抑制体内黑色素的沉积,从而起到润泽皮肤的效果。

4、莲藕

  莲藕有止咳化痰的功效,能很好的缓解秋燥,秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,而藕就是最佳的的滋补佳品之一,所以秋季多喝莲藕排骨汤是正确的做法。

5、芥菜

  芥菜也是秋季的时蔬之一,芥菜含有大量营养物质,对人体非常的有益,所以芥菜经常出现在人们的餐桌上,用芥菜作为配菜拌炒或煮汤,可以清热败火。