蛋白质是人体必需的营养素,下列食物中蛋白质含量最低的是____。
A. 牛奶
B. 酸奶
C. 奶粉
D. 含乳饮料
正确答案
D
解析
含乳饮料本质上是饮料,蛋白质成分远低于真正的乳制品。牛奶、酸奶、奶粉等乳制品的蛋白质含量一般不低于2.8%,而含乳饮料或者饮料的蛋白质含量在1%就算是合格了。
扩展知识
含乳饮料的配料中除了牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等。
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