羊肉甘温偏热,有助阳补精之功效,亦可增强药物的作用;当归为妇科圣药,被誉为“血家百病此药通”,具有养血、补血及活血之功效。今天就给大家介绍一道补血养肉汤的做法。

一、材料:

药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量

二、补血羊肉汤的做法:

1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。

2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉。

3、煮熟后,加盐调味即可。

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