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字典

酥字的意思

酥朗读[ 次常用字 ]
读音
拼音su
注音ㄙㄨ
部首酉部 异体字 ? ? ? ?
总笔画12画 结构左右 简繁对应 五笔SGTY 五行
部外笔画5 仓颉MWHD 郑码FDMF 四角12694 电码6798 区位4354 笔顺编号125351131234
笔顺读写横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖、撇、捺统一码9165 - 32638
笔顺

英汉翻译

butter,flaky,crispy,light,fluffy

基本解释

(1)(名)古代称酥油为酥。

(2)(名)食物松而易碎:脆~|~脆。

(3)(名)面粉和油加糖制成的松而易碎的点心:~糖|~酪。

(4)(名)酥软:~胸|麻~~。

详细解释

名词

(1) (会意。从禾,从酉(yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)

(2) 同本义

十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐· 薛能《影灯夜》

(3) 又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)

(4) 酒

天竺国谓酒为酥。——宋· 窦平《酒谱·异域酒》

(5) 又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)

(6) 面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎

已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋· 苏轼《戏刘监食求米粉饼》

塞北送酥一盒至。——《三国演义》

(7) 又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)

(8) 搽脸的油脂

暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。—— 宋· 柳永《定风波》

形容词

(1) 松脆而易碎的 。如:酥脆;香酥鸡

(2) 肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的

休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》

(3) 又如:酥懈(酸软倦怠)

(4) 具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的 。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

康熙字典

酥【酉集下】【酉部】 康熙筆画:12画,部外筆画:5画

《集韻》《韻會》《正韻》孫租切,音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去滓,入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。

《正韻》酴酥,酒名。亦藥名。《集韻》或作

酥的方言汇集

◎ 粤语:sou1
◎ 客家话:[海陆丰腔] su1 [客英字典] sii1 [客语拼音字汇] su1 [梅县腔] se1 [台湾四县腔] su1 [宝安腔] su1 [东莞腔] su1