在“人活七十古来稀”年代，慈禧太后活到了74岁，完全算的上是一位寿星。

说起来慈禧太后，很多人会立刻脑补出这样的画面：一顿饭300多道菜，满汉全席可能只夹几筷子；简单出行前呼后拥，犹如众星捧月；丫鬟婆子，宫女太监垂手站立，噤若寒蝉……

我们姑且不谈她穷奢极欲的一面，关于养生，不得不说慈禧太后是一位高手。她的长寿并非唾手而得，探索其中的秘诀，也蛮有收获的。

翻阅诸多典籍、史料、文献、纪录片，慈禧太后的一些生活渐渐浮出水面。

适合自己的，才是最好的。

慈禧吃花是怎么回事

《清宫医案》里记载，慈禧太后有个奇葩嗜好：吃花。而且是津津有味，乐此不疲，一以贯之。

慈禧太后喜欢吃“万寿菊花锅”据说菊花锅延年益寿。除此之外，还曾经要求 你连英。安排御膳房做了一款当年乾隆爷《千叟宴》时的川味火锅。菊花火锅自古以来就是流行于江浙地区的传统名肴，壹周君也曾吃过，一般采用的是花瓣短密的白菊花。其他和普通清汤火锅做法差不多啦，可想而知菊花的用途是清火解毒的。

民间有传说菊花火锅是慈禧太后首创的，但实际上，最初的发明者是东晋人陶渊明，他在归隐田园的之后，除了诗和远方，就是酒和火锅啦。一向热衷“采菊东篱下”的陶渊明，某次吃火锅时，不经意地将菊花瓣洒入火锅，结果发现新大陆，原来汤汁会变得清香爽神，味道更为鲜美，于是他这种风雅的吃法，被历代文人骚客延续了下去。一直到清末，菊花火锅成了慈禧太后的心头好。

当鲜花姹紫嫣红盛开，五颜六色地招摇，她就会流连花丛，像一只翩翩蝴蝶，取其精华，逐一品味，细嚼慢咽，无限陶醉。

她还会让御膳房准备银质小暖锅，熬制美味鸡汤，用花蘸汤滋润味蕾。

白里透红，清纯妩媚的荷花，是她的最爱。

在“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的六月，她会变着花样制作荷花菜品，尽情享受。

善于运用食物，亦能延年益寿。

现代医学研究表明，荷花有活血化瘀、祛湿消风、清心凉血、解暑败毒的作用，可谓功能强大。莲子有养心、益肾、补脾、润肠功效。

慈禧太后经常把荷花当美食，对于她的养生保健，功不可没。

慈禧太后有个习惯，不论是美味佳肴，还是人间至味，她一律浅尝辄止，绝不多吃，一样来一点，保持营养均衡。