麦芽的功效作用及…………的文章有许多，下面是【美篇推荐】收藏发布的【麦芽的功效作用及食用方法】，文章里面的知识也许有用，希望能够对你帮助。

麦芽的功效与作用也都是有很多,那我们在选择它的时候,也都是要对它进行一些认识,这样吃的时候,才会知道,它对人体的帮助有着多大,这样的食物在含有的营养元素很多,尤其是它含有的蛋白质和维生素,更是人体所需,所以在每天的时候,我们都是可以吃一些这样的食物。

那麦芽的功效与作用具体都有什么呢,下面就详细的说明下,麦芽适合各种人群选择,而且在味道上,也都是很独特,所以很多人都喜爱它,不过吃的时候,也都是要注意,要有方法的进行。

麦芽的功效与作用：甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳,用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞,用于食积不消,脘腹胀痛。

麦芽的营养价值：麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。

麦芽的选购：以色淡黄、有胚芽者为佳。

麦芽的存储：置通风干燥处,防蛀。

麦芽的食用方法：

内服：煎汤,10～15克(大剂量30～120克);或入丸、散。

通过以上的介绍,对麦芽的功效与作用也都是有着一些认识,尤其是它的一些食用方法和选购方式,都是有着更多了解,因此我们在平时选择它的时候,也都是知道该如何进行,麦芽拥有多种功效,而且对改善人体问题,也都是有着一些帮助。

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