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学生活动

设计意图

创设情境，导入新课：

探究实验一：

展示家庭厨房中的两种调味品：食盐（ NaCl ）和碱面（ Na ₂ CO ₃ ）。

学生讨论，分析，产生探究兴趣。

设置悬念，激发学习兴趣，引起探究的欲望。

提问：分别在家庭和实验室两种环境中，自行设计区分方案，动手操作并简述实验步骤、实验现象及得出结论。

分组演示实验探究，多人合作，交流完善实验结论。

引导学生从实际出发，将理论紧密联系实际自行创设环境，自行解决问题。

引言：引入本节课的内容

展示学习目标，引起学生的期待和注意。

【 板书 】 § 4 ━ 1常见的盐

一、 氯化钠（ NaCl）

俗名：食盐

展示“盐田”图片，指导

阅读，完成氯化钠提纯图表，板书物理性质。

学生阅读，记忆，思考并自行回答有关问题，交流观点补充和完善填写板书图示。

培养学生阅读能力，总结归纳能力，增强阅读反馈。

创设环境，导出氯化钠的化学性质。

探究实验二：

展示两瓶无色液体，分别是蒸馏水和食盐水。

观察、思考。

提问：请你利用已有知识加以鉴别。

鼓励学生自己动手操作

自己动手实验探究，交流完善实验结论。

让学生逐步学会探究的方法，培养学生分析问题能力和创新能力，动手能力。

板书：氯化钠的化学性质

展示图片，

板书：氯化钠的用途。

简单介绍工业用盐（ NaNO ₂ ）及其毒性。

学生思考，根据教师提供的资料、头脑中已有的经验及阅读资料等回答问题，交流结果，补充完善用途。

培养学生处理信息能力，进一步训练学生的总结概括能力。

二、碳酸钠（ Na ₂ CO ₃ ）

俗称：纯碱、苏打

展示样品纯碱，水碱（ Na ₂ CO ₃ · 10H ₂ O ），引导观察样品，

提问：两者在物理性质上有何区别。

学生观察，思考，交流观点。

培养学生观察的敏锐性，使学生掌握总结物理性质的方法。

教师活动

学生活动

设计意图

展示久置于空气中的水碱样品，

提问：该样品与前两者相比有何不同。

导出风化概念。

学生思考，进行猜测，提出假设，在教师的指导下进行探讨，观察，再分析，从而理解新概念。

调动学生探讨问题的积极性和主动性，培养学生从直观认识问题，从本质解决问题的科学思考方法。

板书：碳酸钠的物理性质

设疑：根据你学到的知识 ，碳酸钠可以跟那些物质发生反应？体现了碳酸钠的那些化学性质。

学生思考，进行猜测，个别学生在教师的指导下进行探究实验，其他学生观察，总结答疑。

进一步发展学生知识利用能力，横向联合，纵向拓展。

板书：化学性质

根据实验的结果思考与讨论：

1 、根据所学知识结合学生自己动手实验结果及现象写出化学反应方程式

根据头脑中存储的知识及经验确定反应方案，在教师指导下进行实验，观察实验结果。

逐步发展学生处理信息的能力，进一步训练书写化学方程式的技能，初步理解碳酸盐特性。

2 、这些反应属于什么反应？

尝试探讨体现碳酸钠化学性质的有关实验，并进行交流，反馈。

3 、利用这些碳酸钠的这些性质可以帮助我们作些什么？

板书：有关化学反应方程式

在学生归纳总结的基础上，进行交流，探讨碳酸钠的用途。

调动学生的积极性，通过学生的自主活动，建构知识体系。培养学生归纳、总结、概括知识的能力。加深理解记忆，提供反馈。

设疑：何谓“洋火”，何谓“洋碱”？

指导阅读联合制碱法及我国著名化学家：侯德榜

简介其人其事，评价贡献。

学生阅读，思考。

培养学生强烈的爱国主义热情，树立正确的人生观，价值观。形成共享资源，科学无国界的思想观念。

展示美丽的“蓝宝石”：硫酸铜晶体，指导自学计划。

培养学生自主学习能力，发展个性思维。

形成本课小结：氯化钠和碳酸钠的物理性质和化学性质及其用途等。

由学生总结。

形成知识的有效反馈。

教师活动

学生活动

设计意图

探究活动三：

展示图片建议调查研究，自家使用食盐的情况是否合理？

具体问题略。

可登录人教网中学化学论坛进行交流（网址： http://www.pep.com.cn ）

学生活动课后完成，提交一份报告。

以调查研究的方式使学生对所学知识加深理解，更深刻的了解到理论知识运用到实际生活中的重要性，培养学生广泛搜集资料，综合解决问题能力及科学探究能力和创新能力。