水的三态变化
教学目标：
1.
对水的三态变化的微观解释和原因分析。
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2.
通过分析水分子的运动与水的三态变化之间的关系
,
认识水分子的特征。
教学起点分析：
学生知道水能发生三态变化和发生这些变化的条件，相当一部分学生也知道水是由水分子构成的，但是不了解分子的特征，不能自发地从微观的角度去看待和分析物质的变化，对于水的凝结、蒸发等司空见惯的想象不易产生探究冲动。教学的起点应当定位于对水的三态变化的微观描述和原因分析方面。如我们为什么觉察不到水的蒸发的？水在什么情况下更容易蒸发？在蒸发过程中，水分子发生什么变化？
教学过程：
[
师
]
同学们喜欢潺潺的小溪、奔腾的江河、波涛汹涌的大海吗？
[
生
]
喜欢。
[
问
]
它们是由什么组成的呢？
[
生
]
水（水分子）。
[
师
]
水是由什么组成的？
[
生
]
水是由水分子组成的。
[
师
]
你知道一个水分子的大小吗？
[
生
]
不知道。
[
投影
]
一滴水。（只一滴水，就约含有
10
21
个水分子）。
[
师
]
这样小的分子似乎是微不足道的，然而，没有小小的水分子，哪有晶莹的水滴，又怎么会有奔腾的江河
，汹涌的大海呢？
[
设问
]
那水分子有什么特征？
为什么有时会幻作朵朵白云，有时又能化做绵绵细雨、皑皑白雪？
[
生
]
状态变化。
[
师
]
水变成云、雨、雪是水的存在状态发生变化的结果。
[
投影
]
第一节
水分子的三态变化
水的三态变化
[
板书
]
水的三态变化
[
投影
]
出示目标
[
投影
]
封闭在针筒中的水。设想把封闭在针筒中的少量水煮沸，液态的水就会变为水蒸气，体积会明显增大。
[
问
]
请大家猜想一下，在这个过程中，水分子会发生什么变化？
[
学生猜想
]
水分子本身变大了？
水分子间的间隔变大了？
水分子的数目增多了？
水分子受热都冲到针筒的那一端去了？
[
师
]
下面我们来研究同学们的猜想是否正确？
先来观察：不同状态的水中水分子的排列
[
问
]
从图中你可以得到哪些信息？（同桌之间相互交流）
（学生七嘴八舌）固态的水：水分子有序排列，分子都在固定的位置上振动
液态的水：水分子无序排列，在一定体积内较自由地运动
气态的水：水分子自由运动，充满整个容器或自由地向空间扩散
分子间的间隔不同
[
师
]
小结：分子间的间隔不同，物质在气态时分子间的间隔比在固态液态时要大得多
[
说明
]
图中的质量是不相同的，图中水分子的个数也不相同，图示的
目的仅在于表示分子的间隔不同，所以，同一质量的水在变为
水蒸气时，分子本身没变，分子间的距离，分子的排列方式，
通过刚才的研究：大家来小结一下。
[
板书
]
水由固→液→气时
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不变
改变
分子大小
分子的排列方式
[
问
]
这样的变化是物理变化还是化学变化？
[
生
]
物理变化
[
投影
]
生活景象（路边斑斑水迹，太阳光照下，一会儿就消失得无影无踪了）
[
问
]
这是什么原因？
[
生
]
水蒸发了
[
师
]
你能试着从微观上解释水蒸发这一现象吗？
[
生
]
回答（交流讨论）
[
师
]
生活中常见这样的现象
湿衣服晾在空气流通的地方比晾在空气不流通的地方干的快
[
你能解释其中的原因吗？
]
[
生
]
回答（交流讨论）
[
板书
]
水分子获得能量，运动加快，分子间间隔增大（液态→气态）
[
投影
]
生活现象（水烧开后，揭开锅盖，立即就会有许多小水滴滴下。）
[
问
]
这是什么原因？
[
生
]
水蒸汽在锅盖上冷凝的结果
[
问
]
谁能从微观的角度分析这一个过程
[
生
]
回答（交流讨论）
[
板书
]
失去能量，运动减慢，分子间间隔减小（气态→液态）
[
投影
]
交流共享（课本
30
页）
[
生
]
同意
[
师
]
下面请大家分别举例证明小明的观点
[
板书
]
①分子很小
[
生
]
小的看不见，摸不着
只一滴水，就含有约
1021
个水分子
[
板书
]
②分子间有间隔
[
问
]
先问大家一个问题：
100ml
大豆，
100ml
小米（展示）如果把二者混合在一起，体积是否等于
200ml
[
生
]
等于；不等于
[
师
]
演示（充分混匀）
小于
200ml
[
问
]
为什么？
[
生
]
黄豆与黄豆之间有间隔，小米与小米之间有间隔
[
师
]
请大家思考：
100ml
水，
100ml
酒精，混合体积是否等于
200ml?
[
生
]
小于
200ml
（酒精分子，水分子之间有间隔）
[
师
]
请大家再举出能说明分子间有间隔的例子
①气体加压后，体积变小
（分子间有间隔，加压后，间隔变小，体积变小）
（例如：
25m3
的石油气在加压的情况下可装入容积为
0.024m3
的钢瓶中）
②气体比固体液体容易压缩
（分子间有间隔，并且间隔不同）
③物体的热胀冷缩现象
（分子间有间隔，受热时增大，遇冷时缩小）
[
板书
]
③分子在不断运动
[
生
]
①墙内开花墙外香；打开酒瓶可以闻到酒香
②香水，汽油要密封保存
[
演示
]
③品红在水中扩散
④一杯热水，加入品红中
[
生
]
解释原因
[
板书
]
温度越高，运动越快
[
小结
]
学生完成
[
板书设计
]
水的三态变化
1
、水：固态→液态→气态（物理变化）
不变
改变
水分子的数目
分子的排列方式
水分子获得能量，运动加快，分子间间隔变大。（液态→气态）
水分子失去能量，运动减慢，分子间间隔变小。（气态→液态）
①
2
、分子的特征
②分子间有间隔
③分子在不断的运动（温度越高，运动越快）
[
作业
]
课本
30
页
活动天地和在线测试
[ 教学反思 ] 分子的特征比较抽象，难以理解，但将教学起点定位与对水的三态变化的微观描述和原因分析方面，能够使学生易于接受，并且“交流共享”部分通过学生从生活中列举大量的例子来说明分子的特征，能起到深化理解的作用，今后教学中要更加注重理论联系实际。